Aga Costel - Producător din Nistorești
Aga Costel - Producător din Nistorești

Aga Costel - Producător din Nistorești

Despre

Costel Aga, oier din satul Nistorești, reprezintă a 18-a generație de oameni speciali care produc brânza curată de oaie care ne place tuturor. Costel lucrează împreună cu tatăl lui, Neagu, om încă în putere, cu un zâmbet frumos și cu atitudine demnă de om de la munte. Tehnologia fabricării brânzei este urmărită de tatăl care pune ceaunul cu laptele abia muls, pe soba primitivă din chilerul dedicat procesului ancestral de închegare a laptelui și apoi obținerii cașului și urdei… Pune brânza la maturat pe niște polițe de lemn protejate cu o plasă împotriva muștelor și altor gângănii… Ceea ce pare special este rasul cașului sărat pentru a obține vestita brânză frământată și bună tare cu mămăligă fierbinte…Folosește un fel de răzătoare rotundă din lemn(răvac), veche de 200 de ani… bine conservată datorită grăsimii din brânză.
Traiul lor este greu, și de neimaginat nouă orășenilor simandicoși, dar Costel Aga nu se plânge, doar se uită la tine cu ochii lui albaștri și povestește despre fetița și soția lui care îl așteaptă acasă… Nu întotdeauna ajunge, pentru că trebuie să doarmă undeva lângă pădure ca să păzească oile alături de câinii lui, de animale sălbatice, mai ales urs… Și am uitat să vă spun că nu are electricitate decât din niște panouri fotovoltaice și din lanterna atârnată acolo unde mulge oile…
Costel Aga poate fi un model pentru tinerii noștri care cu greu își găsesc rostul în viață. Costel este un performer al meseriei lui, un mare sprijin al existenței noastre pentru că ne furnizează o parte din hrana curată de la munte…. Jos pălăria!
 
La stână se poate ajunge doar cu mașină de teren.
 
Contact : +40 (726) 489 295

Alte sugestii

[Ăsta_Sider Magazin.jpg2 sucuri.jpg]"Bucură-te de savoarea fructelor proaspete cu Nida Fruct!" Unitate prelucrare fructe și legume
Strada Erou Nicolae Ioniță, Odobești, România
La „Livada lui Cosmin”, familia lui Cherciu Roberta primește vizitatorii cu rodul muncii și al pasiunii lor pentru natură. Aici, merele și alte fructe sunt cultivate cu grijă, după metode transmise din generație în generație, păstrând tradițiile și respectul față de pământ. Fructele sunt culese la maturitate și transformate în suc natural, procesat și pasteurizat pentru a-i păstra gustul autentic, dulce și aromat, care amintește de copilărie și de zilele petrecute în grădina bunicilor. Livada este locul unde prospețimea și simplitatea se întâlnesc, oferind bucuria de a savura produse naturale, făcute cu dragoste și grijă. Produse: • Suc de fructe Contact 0764502328 Comuna Vizantea-Livezi, Sat Livezile, Str. Principală, Nr. 259
Str Principala 259 sat Livezile com Vizantea-Livezi
Marian Trifan, din comuna Vînători, și-a purtat din copilărie visul de a avea propriul stup, atras de lumea fascinantă a albinelor. După mai mulți ani de muncă în Italia, a revenit acasă hotărât să-și transforme visul în realitate. Cu economiile strânse, a cumpărat primii opt stupi, iar ulterior a reușit să obțină fonduri europene, care i-au permis să-și dezvolte considerabil stupina și să transforme pasiunea de odinioară într-o activitate prosperă. În prezent își împarte timpul și activitate între comuna Vînători și orașul Focșani. Produse: • Miere cu polen și propolis, • Miere cu nucă și scorțișoară, • Miere terapeutică, • Miere polifloră, • Tincură de propolis, • Miere de salcâm, • Păstură, • Polen uscat Contact 0785563458 Vrancea, Vînători
Vânători, România
Suntem producator de fructe din Vrancea, Petresti. Avem certificat de producator. Putem vinde atat cantitati mici, cateva kg, cat si en-gross.
Visit Vrancea, Romania
Măcelăria “La Tomiță” își desfășoară activitatea in orașul viilor domnești, Odobești
Strada Călugăreni 24, Odobești 625300, România
Ceaușoglu Felicia a lucrat de-a lungul timpului în domeniul tricotajelor și în alte activități, însă astăzi își câștigă traiul exclusiv din ceea ce produce. Livada o are de aproximativ 20 de ani, iar din 2013 s-a dedicat cu pasiune pregătirii conservelor. Folosind fructele și legumele culese din propria livadă, realizează produse autentice, păstrând gustul natural și rețetele tradiționale care îi definesc munca. Produse: • Dulceață, • Zacuscă, • Compoturi, • Gemuri, • Murături, • Sosuri Contact 0726090800 Vrancea, Cârligele, Str. Focșani, Nr. 156
Cârligele, România
 SUC DE MERE – DIN LIVADA BUNICULUI – LA TINE ACASA! Totul a inceput in anul 2010 ,moment in care am mostenit de la bunicul meu o mica livada de mere. Am continuat sa ingrijesc livada si desi  produce an de an o cantitate insemnata de mere gustoase din soiurile golden si ionatan, am intampinat aceeasi problema care o intampina toti producatorii din tara noastra,desfacerea si pretul pe kg, care deseori este sub cel real (costuri de intretinere , costuri cu utilaje agricole, etc). Fiind usor dezamagit de rasplata muncii mele, am inceput sa caut o alternative. Astfel in toamna anului 2016 am descoperit sucul natural 100% de mere. M-am indragostit pe loc de gustul acestuia si astfel am decis sa prelucrez o cantitate de mere si sa-mi fac propriul suc natural.  Toate persoanele care au gustat din suc s-au declarat incantate de gustul acestuia dar si de faptul ca este 100% natural , fara adaos de apa ,zahar sau conservanti. Pe langa gustul deosebit, sucul de mere are si multe beneficii, fiind bogat in multe vitamin. Produse
Sat Biliesti, Comuna Biliesti, Str. Legumicultorului, Nr. 28
FructedinPanciu are în proprietate  2,71 ha de livadă de meri și pruni. În decursul timpului ne-am specializat în producerea de fructe uscate si sucuri naturale, in special prune uscate provenite din prune culese din livezile proprii sau din livezi învecinate din zona Panciu. Producem sucuri 100% naturale, integrale dintr-un singur fruct sau combinatii de fructe, de exemplu măr cu cătină, măr cu vișine, etc. Firma a fost înființată în anul 2019 iar infrastructura, utilajele și livezile au fost realizate cu ajutorul fondurilor europene. FructedinPanciu vine în întâmpinarea clienților cu angajamentul că vom face tot ce ne stă în putință să obținem produse de cea mai înaltă calitate la preturi convenabile.
Strada Ciprian Porumbescu 2, Panciu 625400, România
Sucul de Mere "de Garoafa" prezent în piață sub marca inregistrată FANGARO Natural ®, a rezultat dintr-o pasiune pentru îngrijirea livezii proprii. Suntem o intreprindere autorizata ce își desfășoară activitatea în familie. Obiectivul nostru este să producem produse calitative 100% naturale. Utilizăm o linie de producție profesională de capacitate medie. Produsele noastre le puteți întâlni în majoritatea restaurantelor, pub-urilor și market-urilor din zona Focșani, județul Vrancea, precum și în județele vecine. Suntem siguri că veți fi cuceriți pe loc de produsele noastre, de îndată ce le veți gusta. Magazin online 
E85, Garoafa 627140, România